ผลงานวิจัย : นักวิจัยร่วมโครงการ
ลำดับ |
ชื่องานวิจัย |
ปีงบประมาณ |
ตำแหน่ง |
1 |
การจัดการห่วงโซ่อุปาทานวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นปลอดภัยที่ตอบสนองต่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและเกษตรปลอดภัย ตำบลแจ้ห่ม อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง |
2561 |
นักวิจัยร่วม |
2 |
การพัฒนากระบวนการผลิตและเครือข่ายการผลิตข้าวแต๋นให้มีคุณภาพมาตรฐานสากล |
2560 |
นักวิจัยร่วม |
3 |
การลดปัญหาการแตกหักของแผ่นข้าวแต๋นดิบและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นไรซ์เบอรร์รี่อบพองด้วยไมโครเวฟ |
2560 |
นักวิจัยร่วม |
4 |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากเห็ดนางฟ้าและวัสดุเพาะเห็ดถั่งเช่า |
2560 |
นักวิจัยร่วม |