| 1 |
การจัดการเรียนรู้ที่เสริมสร้างสมรรถนะผู้สูงอายุในการประกอบอาชีพเสริมจากภูมิปัญญา ด้านอาหารเพื่อสุขภาพ จังหวัดลำปาง |
2567 |
นักวิจัยร่วม |
| 2 |
โครงการย่อยที่ 1 การพัฒนาตำรับอาหารเพื่อสุขภาพจากภูมิปัญญาผู้สูงอายุ อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง |
2566 |
นักวิจัยร่วม |
| 3 |
โครงการย่อยที่ 2 การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และสูตรพริกลาบลำปางเข้าสู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน |
2566 |
นักวิจัยร่วม |
| 4 |
โครงการวิจัยย่อยที่ ๓ การยกระดับผลิตภัณฑ์เชียงดาและช่องทางการจัดจำหน่าย |
2565 |
ผู้อำนวยการแผนงานวิจัย |
| 5 |
การต่อยอดการเพิ่มมูลค่าทุนทางวัฒนธรรมสินค้าข้าวสายน้ำแร่แจ้ซ้อนหนึ่งเดียวในประเทศ เพื่อการส่งเสริมนวัตกรรมชุมชนด้านการท่องเที่ยวและตลาดดิจิทัล |
2565 |
นักวิจัยร่วม |
| 6 |
โครงการร่วมสร้างนวัตกรรมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในชุมชนต.ปงยางคก ด้วยทักษะวิศวกรสังคม |
2565 |
นักวิจัยร่วม |
| 7 |
ยกระดับการผลิตสินค้าสมุนไพรอบแห้งเข้าสู่ระบบมาตรฐานเพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์และเพิ่มช่องทางการตลาดให้แก่วิสาหกิจชุมชนไร่เขตตะวันเกษตรพอเพียงจังหวัดลำปาง |
2565 |
นักวิจัยร่วม |
| 8 |
แผนงานวิจัย เรื่อง การยกระดับผลิตภัณฑ์จากเชียงดาสู่มาตรฐานอาหารปลอดภัย |
2565 |
นักวิจัยร่วม |
| 9 |
การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม : รูปแบบการยกระดับรายได้ให้กับคนในชุมชนฐานรากให้พ้นขีดความยากจนอย่างมีส่วนร่วม กรณีศึกษาตำบลเวียงมอก อำเภอเถิน จังหวัดลำปาง |
2565 |
นักวิจัยร่วม |
| 10 |
การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวป๊อบอบกรอบรสบานาน่าช็อก |
2564 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 11 |
การประเมินโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลและส่งเสริมศักยภาพการพัฒนาตำบลอย่างยั่งยืน กรณีศึกษาตำบลเวียงมอก |
2564 |
นักวิจัยร่วม |
| 12 |
นวัตกรรมการผลิตแยมเพื่อสุขภาพจากผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ |
2563 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 13 |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โจ๊กข้าวหลากสีกึ่งสำเร็จรูปด้วยเครื่องทำแห้งแบบลูกกลิ้ง |
2563 |
นักวิจัยร่วม |
| 14 |
การศึกษาผลของกระบวนการผลิตที่มีต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วยฉาบของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกล้วยและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อ.แม่ทะ จ.ลำปาง |
2563 |
นักวิจัยร่วม |
| 15 |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากข้าวกล้องงอกวอแก้วให้สอดรับกับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ |
2563 |
นักวิจัยร่วม |
.png){kind=logo}