| 1 |
การบริหารจัดการกลุ่มแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อการยกระดับมูลค่าเศรษฐกิจชุมชน ตำบลลำปางหลวง อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง |
2567 |
นักวิจัยร่วม |
| 2 |
โครงการย่อยที่ 3 : การพัฒนามาตรฐานการเลี้ยงปูนาและการจัดการวัตถุดิบที่มีคุณภาพสู่การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารที่ปลอดภัย |
2566 |
นักวิจัยร่วม |
| 3 |
การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าสมุนไพรแม่มอกเพื่อแก้ไขปัญหาความยากจนพื้นที่อำเภอเถิน จังหวัดลำปาง ด้วยโมเดลแก้จน Maemok Herbal Valley : แม่มอกแดนสมุนไพร |
2565 |
นักวิจัยร่วม |
| 4 |
การพัฒนาโมเดลแก้จนอำเภอเถิน จังหวัดลำปาง ด้วยกิจกรรม Quick win |
2565 |
นักวิจัยร่วม |
| 5 |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมมะม่วงผสมเสาวรสความหนืดต่ำ |
2563 |
นักวิจัยร่วม |
| 6 |
นวัตกรรมแผ่นฟิล์มสมุนไพรละลายในปากเสริมสร้างรายได้สินค้าสมุนไพรของชุมชนแนวใหม่ อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง |
2563 |
นักวิจัยร่วม |
| 7 |
กลไกการจัดการชุมชนเพื่อการเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวโดยชุมชน : บ้านแม่แจ๋ม อำเภอเมืองปาน บ้านจำปุย อำเภอแม่เมาะ และบ้านโป่งน้ำร้อน อำเภอเสริมงาม จังหวัดลำปาง |
2562 |
นักวิจัยร่วม |
| 8 |
การเพิ่มศักยภาพของธุรกิจผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นด้วยนวัตกรรมด้านอาหารและบรรจุภัณฑ์ |
2562 |
นักวิจัยร่วม |
| 9 |
การจัดการห่วงโซ่อุปาทานวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นปลอดภัยที่ตอบสนองต่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและเกษตรปลอดภัย ตำบลแจ้ห่ม อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง |
2561 |
นักวิจัยร่วม |
| 10 |
การใช้โซเดียมอะซิเตทและโพแทสเซียมซอร์เบทเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้น |
2560 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 11 |
การใช้โซเดียมอะซิเตทและโพแทสเซียมซอร์เบทเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้น |
2560 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 12 |
การบริหารจัดการงานวิจัยเชิงพื้นที่คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปางเพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตข้าวแต๋น จังหวัดลำปาง |
2560 |
นักวิจัยร่วม |
| 13 |
การพัฒนากระบวนการผลิตและเครือข่ายการผลิตข้าวแต๋นให้มีคุณภาพมาตรฐานสากล |
2560 |
นักวิจัยร่วม |
| 14 |
การพัฒนาสูตรข้าวแต๋นฟักข้าวเพื่อสุขภาพและต้านทานการหืนด้วยพืชธรรมชาติ |
2559 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 15 |
การยกระดับกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นแนวใหม่สู่มาตรฐานการผลิตเพื่อสร้างโอกาสแข่งขันทางการตลาด |
2559 |
นักวิจัยร่วม |
| 16 |
การสร้างมาตรฐานกระบวนการผลิตอาหารท้องถิ่นในเขตตำบลแจ้ห่ม อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง และผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นดัชนีน้ำตาลต่ำ |
2559 |
นักวิจัยร่วม |
| 17 |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำสลัดข้นเต้าหู้ที่มีส่วนผสมของฟักข้าว( Momordica cucurbitaceae ) |
2558 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
.png){kind=logo}