| 1 |
การศึกษาสภาพการเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกรในอำเภอเถิน จังหวัดลำปาง |
2563 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 2 |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมมะม่วงผสมเสาวรสความหนืดต่ำ |
2563 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 3 |
นวัตกรรมแผ่นฟิล์มสมุนไพรละลายในปากเสริมสร้างรายได้สินค้าสมุนไพรของชุมชนแนวใหม่ อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง |
2563 |
นักวิจัยร่วม |
| 4 |
การเพิ่มศักยภาพของธุรกิจผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นด้วยนวัตกรรมด้านอาหารและบรรจุภัณฑ์ |
2562 |
นักวิจัยร่วม |
| 5 |
การจัดการห่วงโซ่อุปาทานวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นปลอดภัยที่ตอบสนองต่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและเกษตรปลอดภัย ตำบลแจ้ห่ม อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง |
2561 |
นักวิจัยร่วม |
| 6 |
การลดปัญหาการแตกหักของแผ่นข้าวแต๋นดิบและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นไรซ์เบอรร์รี่อบพองด้วยไมโครเวฟ |
2560 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 7 |
การบริหารจัดการงานวิจัยเชิงพื้นที่คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปางเพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตข้าวแต๋น จังหวัดลำปาง |
2560 |
นักวิจัยร่วม |
| 8 |
การปรับปรุงคุณภาพสปันจ์เค้กฟักข้าวที่ทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวกล้องบางส่วนด้วยแซนแทนกัมและกัวกัม |
2559 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 9 |
การยกระดับกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นแนวใหม่สู่มาตรฐานการผลิตเพื่อสร้างโอกาสแข่งขันทางการตลาด |
2559 |
นักวิจัยร่วม |
| 10 |
การสร้างมาตรฐานกระบวนการผลิตอาหารท้องถิ่นในเขตตำบลแจ้ห่ม อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง และผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นดัชนีน้ำตาลต่ำ |
2559 |
นักวิจัยร่วม |
| 11 |
ผลการทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวกล้องต่อคุณภาพของสปันจ์เค้กฟักข้าว |
2558 |
หัวหน้าโครงการวิจัย |
.png){kind=logo}