| ลำดับ | ชื่องานวิจัย | ปีงบประมาณ | ตำแหน่ง |
|---|---|---|---|
| 1 | การคัดแยกและจำแนกจุลินทรีย์ในข้าวหมักที่ใช้เป็นกล้าเชื้อในการทำขนมปังขาวร์โด | 2568 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 2 | การพัฒนาขนมปังซาวร์โดโดยใช้ยีสต์ธรรมชาติจากน้ำหมักผลไม้ | 2567 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 3 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังจากแป้งที่ปราศจากกลูเตน | 2564 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 4 | ผลทางด้านจุลินทรีย์และกายภาพของขนมปัง ที่ห่อด้วยผ้าแรปไขผึ้ง (Beeswax Wrap) | 2564 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 5 | ความสามารถในการต้านจุลินทรีย์และต้านอนุมูลอิสระของพืชบางชนิดที่ใช้เป็นสีผสมอาหาร | 2560 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 6 | การพัฒนากระบวนการผลิตเอทานอลจากเศษพืชโดยกล้าเชื้อผสมของจุลินทรีย์ย่อยเซลลูโลส | 2559 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 7 | การจัดจำแนกและหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสจากแบคทีเรียย่อยเซลลูโลสในการย่อยสลายเซลลูโลซิกไฟเบอร์จากธรรมชาติเพื่อผลิตไบโอเอทานอล | 2558 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| ลำดับ | ชื่องานวิจัย | ปีงบประมาณ | ตำแหน่ง |
|---|---|---|---|
| 1 | การคัดแยกและจำแนกจุลินทรีย์ในข้าวหมักที่ใช้เป็นกล้าเชื้อในการทำขนมปังขาวร์โด | 2568 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 2 | การพัฒนาขนมปังซาวร์โดโดยใช้ยีสต์ธรรมชาติจากน้ำหมักผลไม้ | 2567 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 3 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังจากแป้งที่ปราศจากกลูเตน | 2564 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 4 | ผลทางด้านจุลินทรีย์และกายภาพของขนมปัง ที่ห่อด้วยผ้าแรปไขผึ้ง (Beeswax Wrap) | 2564 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 5 | การจัดกิจกรรมสะเต็มศึกษา เรื่อง ขนมปังแป้งปราศจากกลูเตนเพื่อพัฒนาทักษะ แห่งการเรียนรู้ในศตวรรษ 21 และความคิดสร้างสรรค์ของนักศึกษาครู | 2564 | นักวิจัยร่วม |
| 6 | ความสามารถในการต้านจุลินทรีย์และต้านอนุมูลอิสระของพืชบางชนิดที่ใช้เป็นสีผสมอาหาร | 2560 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 7 | การพัฒนากระบวนการผลิตเอทานอลจากเศษพืชโดยกล้าเชื้อผสมของจุลินทรีย์ย่อยเซลลูโลส | 2559 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 8 | การจัดจำแนกและหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสจากแบคทีเรียย่อยเซลลูโลสในการย่อยสลายเซลลูโลซิกไฟเบอร์จากธรรมชาติเพื่อผลิตไบโอเอทานอล | 2558 | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| ลำดับ | ชื่อผลงาน | ปีที่ขอเงินรางวัล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|---|
| ไม่พบข้อมูลการเผยแพร่ผลงาน | |||
| ลำดับ | ชื่องานบริการวิชาการ | ปี | ตำแหน่ง |
|---|---|---|---|
| 1 | อบรมทักษะปฏิบัติการทางชีววิทยา | 2561 | หัวหน้า |
| 2 | อบรมทักษะปฏิบัติการทางชีววิทยา | 2560 | หัวหน้า |
| 3 | โครงการสนับสนุนกิจกรรมการเรียนการสอนที่บูรณาการวิชาการของสาขาชีววิทยา | 2559 | หัวหน้า |
.png){kind=logo}