ข้อมูลโครงการวิจัย | รายละเอียดงานวิจัย
ชื่อโครงการ
[ไทย]
นวัตกรรมการผลิตแยมเพื่อสุขภาพจากผลมะม่วงหาวมะนาวโห่
[Eng]
Innovation of Healthy Jam Production from Carissa carandas Fruit
ลักษณะโครงการ
โครงการใหม่
ประเภทโครงการวิจัย
โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย
ถ่ายทอดเทคโนโลยี
ประเภทงบประมาณ
งบประมาณภายใน
ประเภทแหล่งทุนที่ 1
งบรายได้
[งบประมาณ 10,000.00 บาท]
คำสำคัญ
[ไทย] แยม, มะม่วงหาวมะนาวโห่, บุกผง, หญ้าหวาน, สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
[Eng] Yam, Carissa carandas, Konjac powder, Stevia, Bioactive compounds
ประเภทการวิจัย
การวิจัยและพัฒนา
สาขาด้านการวิจัย
เกษตรศาสตร์และชีววิทยา
ระยะเวลาการทำวิจัย
8 เดือน 2 วัน
วันที่เริ่มต้นการทำวิจัย
01-02-2563
วันที่สิ้นสุดการทำวิจัย
30-09-2563
หน่วยงานที่สนับสนุนการทำวิจัย
ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (ยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (เป้าประสงค์)
-
ยุทธศาสตร์แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่ชาติ (ยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่ชาติ (เป้าประสงค์)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยและนวัตกรรม (ยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยและนวัตกรรม (ประเด็นยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยและนวัตกรรม (แผนงาน)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยของชาติรายประเด็น
อุตสาหกรรมและคลัสเตอร์เป้าหมาย
สาขาการวิจัยหลัก OECD *
-
สาขาการวิจัยย่อย OECD *
-
สาขา ISCED (รหัสย่อย1)*
-
สาขา ISCED (รหัสย่อย2)*
-
รจเรจ นันตา
หัวหน้าโครงการวิจัย
ตำแหน่งที่รับผิดชอบ
หัวหน้าโครงการวิจัย
เวลาที่ทำวิจัย (ชั่วโมง/สัปดาห์)
6
ตำแหน่งที่รับผิดชอบ
นักวิจัยร่วม
เวลาที่ทำวิจัย (ชั่วโมง/สัปดาห์)
6
.png){kind=logo}