ข้อมูลโครงการวิจัย | รายละเอียดงานวิจัย
ชื่อโครงการ
[ไทย]
การลดค่าดัชนีไกลซิมิกสำหรับผลิตภัณฑ์โมจิที่มีส่วนผสมของแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี
[Eng]
Reducing of glycemic index for Mochi containing riceberry flour
ลักษณะโครงการ
โครงการต่อเนื่อง
ประเภทโครงการวิจัย
โครงการเดี่ยว
ประเภทงบประมาณ
งบประมาณภายใน
ประเภทแหล่งทุนที่ 1
งบรายได้
[งบประมาณ 50,000.00 บาท]
คำสำคัญ
[ไทย] โมจิ ดัชนีไกลซิมิกซ์ ข้าวไรซ์เบอร์รี่
[Eng] riceberry flour
ประเภทการวิจัย
การวิจัยและพัฒนา
สาขาด้านการวิจัย
เกษตรศาสตร์และชีววิทยา
วันที่เริ่มต้นการทำวิจัย
02-02-2558
วันที่สิ้นสุดการทำวิจัย
01-02-2559
หน่วยงานที่สนับสนุนการทำวิจัย
ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (ยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (เป้าประสงค์)
-
ยุทธศาสตร์แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่ชาติ (ยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่ชาติ (เป้าประสงค์)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยและนวัตกรรม (ยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยและนวัตกรรม (ประเด็นยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยและนวัตกรรม (แผนงาน)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยของชาติรายประเด็น
อุตสาหกรรมและคลัสเตอร์เป้าหมาย
สาขาการวิจัยหลัก OECD *
-
สาขาการวิจัยย่อย OECD *
-
สาขา ISCED (รหัสย่อย1)*
-
สาขา ISCED (รหัสย่อย2)*
-
ณัฐฌา เหล่ากุลดิลก
หัวหน้าโครงการวิจัย
ตำแหน่งที่รับผิดชอบ
หัวหน้าโครงการวิจัย
เวลาที่ทำวิจัย (ชั่วโมง/สัปดาห์)
สัดส่วนงบประมาณ
40,000.00
นันทินา ดำรงวัฒนกูล
นักวิจัยร่วม
ตำแหน่งที่รับผิดชอบ
นักวิจัยร่วม
เวลาที่ทำวิจัย (ชั่วโมง/สัปดาห์)
สัดส่วนงบประมาณ
10,000.00
.png){kind=logo}