[ไทย]
การศึกษาการผลิตและเปรียบเทียคุณสมบัติทางเคมี ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระและการยอมรับของเครื่องดื่มน้ำสมุนไพรพลังงานต่ำที่ใช้หญ้าหวานเป็นสารเคมีให้ความหวาน [Eng]
The study of production and comparison of chemical properties, antioxidant activity and accetion of low calores herbal drinks using stevia rebaudiana bertoni as the sweetener
ลักษณะโครงการ
โครงการใหม่
ประเภทโครงการวิจัย
โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย
สร้างองค์ความรู้
ปีงบประมาณ
2560
ประเภทงบประมาณ
งบประมาณภายใน
ประเภทแหล่งทุนที่ 1
งบรายได้
[งบประมาณ 60,000.00 บาท]
คำสำคัญ
[ไทย] เครื่องดื่มน้ำสมุนไพรพลังงานต่ำที่ใช้หญ้าหวานเป็นสารเคมีให้ความหวาน [Eng] low calores herbal drinks using stevia rebaudiana bertoni as the sweetener