ข้อมูลโครงการวิจัย | รายละเอียดงานวิจัย
ชื่อโครงการ
[ไทย]
การศึกษาผลของกระบวนการผลิตที่มีต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วยฉาบของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกล้วยและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อ.แม่ทะ จ.ลำปาง [Eng]
The Effect of Process Parameters on Qualities of Fried Banana Chips of Agricultural Products and Banana Processing Community Enterprise, Mae-Ta District, Lampang Province
ลักษณะโครงการ
โครงการใหม่
ประเภทโครงการวิจัย
โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย
ถ่ายทอดเทคโนโลยี
งบประมาณ
ประเภทงบประมาณ
งบประมาณภายใน
ประเภทแหล่งทุนที่ 1
งบรายได้
[งบประมาณ 10,000.00 บาท]
ข้อมูลวิจัย
คำสำคัญ
[ไทย] กล้วยฉาบ พัฒนาผลิตภัณฑ์ คุณภาพผลิตภัณฑ์ [Eng] fried banana chip, product development, product qualities
ประเภทการวิจัย
การวิจัยและพัฒนา
สาขาด้านการวิจัย
เกษตรศาสตร์และชีววิทยา
ระยะเวลาการทำวิจัย
8 เดือน 2 วัน
วันที่เริ่มต้นการทำวิจัย
01-02-2563
วันที่สิ้นสุดการทำวิจัย
30-09-2563
หน่วยงานที่สนับสนุนการทำวิจัย
ข้อมูลยุทธศาสตร์
ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (ยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (เป้าประสงค์)
-
ยุทธศาสตร์แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่ชาติ (ยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่ชาติ (เป้าประสงค์)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยและนวัตกรรม (ยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยและนวัตกรรม (ประเด็นยุทธศาสตร์)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยและนวัตกรรม (แผนงาน)
-
ยุทธศาสตร์การวิจัยของชาติรายประเด็น
อุตสาหกรรมและคลัสเตอร์เป้าหมาย
ประเภทงานวิจัย
สาขาการวิจัยหลัก OECD *
-
สาขาการวิจัยย่อย OECD *
-
สาขา ISCED (รหัสย่อย1)*
-
สาขา ISCED (รหัสย่อย2)*
-
ข้อมูลทีมนักวิจัย
ณัฐฌา เหล่ากุลดิลก
หัวหน้าโครงการวิจัย
ตำแหน่งที่รับผิดชอบ
หัวหน้าโครงการวิจัย
เวลาที่ทำวิจัย (ชั่วโมง/สัปดาห์)
5
ตำแหน่งที่รับผิดชอบ
นักวิจัยร่วม
เวลาที่ทำวิจัย (ชั่วโมง/สัปดาห์)
5
.png){kind=logo}